CARTA
PER COMENÇAR
Assaonades per llepar-se els dits
1. Anxova, piparra i olives 2. Boqueró, piparra i olives
Deliciosos seitons o anxoves acompanyats amb torrades
Patates xips, musclos i olives, ideal per acompanyar la teva beguda preferida
Selecció gourmet de formatges i embotits ibèrics de Miravet, acompanyada d’olives i bastonets de pa
Exquisida selecció d’aperitius: escopinyes, cloïsses, musclos, patates xips, anxoves i olives amb un toc de la nostra irresistible salsa secreta
MOMENTS PER A COMPARTIR
Braves a l’estil Carisma
Braves a l’estil Carisma amb formatge Cheddar fos i encenalls de bacó
Cremosa ensaladilla de verdures cruixents amb deliciosa ventresca de tonyina
Del mar a la taula: bo i senzill
Lacón acompanyat de patates tendres
Exquisit pop acompanyat de patates, amb pebre vermell de la Vera i un toc d’oli d’oliva verge extra
Deliciós salmó amb ruca, alvocat, pebre negre i oli d’oliva verge extra
Bacallà en fines làmines amb olives farcides, tàperes i oli d’oliva verge extra
Saborós pastrami de vedella amb encenalls de formatge parmesà i oli d’oliva verge extra
SEGUIM AMB...
Doble hamburguesa de vedella, bacó, pernil dolç, enciam, tomàquet, maionesa i formatge cheddar
Hamburguesa de vedella, bacó, ceba, enciam, tomàquet, cogombrets i formatge cheddar
Exquisida hamburguesa de carxofa, fulles verdes, tomàquet, alvocat, carbassó, ruca i un toc de salsa picant
Brioix de pulled pork amb ceba, rúcula, salsa barbacoa i formatge Maó
DE L'HORT
Tendres cors de carxofes amb cansalada ibèrica
Mescla de brots verds amanits amb tomàquet i fruits secs coronats amb formatge de cabra caramel·litzat
Un clàssic que no falla: deliciós tomàquet fresc combinat amb cremosa burrata
Suau albergínia rostida, tomàquet sec, formatge de Maó, ruca fresca i un toc de salsa pesto de pinyons
Fresc gaspatxo de síndria amb encenalls de pernil ibèric
EL RACÓ DE LES POSTRES
Pastís casolà amb subtil sabor de cacau i vainilla, cobert amb glacejat de formatge cremós
Deliciós pastís de formatge amb moniato, acompanyada d’un coulis de maracuià
Espectacular coulant amb una bola de gelat de vainilla
CÒCTELS & COMBINATS
VERMUTS & CERVESES
LICORS
BEGUDES CALENTES
Tots els preus estan expressats en euros i IVA inclòs
Aviseu al personal de sala si teniu alguna intolerància o al·lèrgia
Aquesta carta pot estar subjecta a canvis puntuals degut a diversos factors
Davant de qualsevol dubte, pregunteu al personal de sala
AL·LÈRGENS
L (Lactosa) S (Soja) O (Ou) FS (Fruits secs) SE (Sèsam) T (Tramussos)
C (Crustacis / mol·luscs) P (Peix) G (Gluten) A (Api) M (Mostassa)